SYNTHESI - PATERNOSTER

Il prodotto

DESCRIZIONE Synthesi è un vino rosso pieno, intenso e avvolgente, maturato per almeno 6 mesi in botte grande e in barrique. All'assaggio è ricco, morbido e asciutto, contrassegnato da piacevoli sentori eterei e da profumi di frutta rossa ed erbe aromatiche. L’Aglianico del Vulture "Synthesi" di Paternoster è indubbiamente l’Aglianico che riesce a sintetizzare meglio le potenzialità di questo affascinante territorio per struttura e longevità del vino. Un terroir davvero notevole, con vigneti collinari posti tra i 450 e i 600 metri sul livello del mare a ridosso di un vulcano spento, il Vulture, che domina e caratterizza il clima dell’intera Basilicata. Giornate miti e notti fresche, sempre ventilate e un suolo ricco di minerali. • Colore: Rosso rubino vivo • Profumo: Note di frutta rossa, con sentori di erbe aromatiche • Gusto: Intenso, etereo, asciutto e vellutato CARATTERISTICHE • Denominazione: Aglianico del Vulture DOC • Vitigni: Aglianico 100% • Regione: Basilicata(Italia) • Gradazione: 13.0% • Formato: Bottiglia 75cl • Vigneti: Nell'area del Vulture, su vigneti posti a un'altitudine di 450-600 m. slm • Vinificazione: Macerazione sulle bucce in acciaio per 10 giorni • Affinamento: Almeno 6 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia per l'80% e in barrique per il 20% PER GUSTARLO AL MEGLIO • Temp. servizio: 18°-20°C • Quando aprire: Per gustarlo al meglio, ti consigliamo di lasciare 'respirare' il vino almeno 15-30 minuti prima di servirlo • Bicchiere: Calice ampio, ideale per i vini rossi di buona struttura e intensità, che necessitano di ossigenazione per aprirsi completamente e sviluppare al meglio il proprio corredo aromatico intenso e complesso. QUANDO BERE • Vino perfetto da bere subito, ma può evolvere bene se tenuto a riposare in cantina • Puoi lasciarlo riposare in cantina tranquillamente per 3-4 anni