GNOCCHI LUCANI SECCHI

The product

GNOCCHI SECCHI PASTIFICIO CIRIGLIANO 500g • REGIONE: Basilicata • INGREDIENTI: semola di grano duro e acqua • TIPOLOGIA: pasta secca artigianale • FORMATO: 500g • COTTURA: 15/18min DESCRIZIONE • I nostri Gnocchetti Lucani, sono fatti con cura artigianale dal pastificio CIRIGLIANO che utilizza solo ingredienti semplici e genuini secondo la tradizione, proprio come quelle che facevano a mano le nostre nonne. • Gli gnocchetti lucani detti ''rascatieddi o rascatielli'' sono il classico piatto della domenica. • Piatto tipico: gnocchetti al ragù lucano, gnocchetti con peperoni e pomodoro ''pupacc e pmdor'', gnocchetti con peperoni cruschi e salsiccia.