PECORINO LUCANO SEMI STAGIONATO

The product

PECORINO LUCANO 15€/KG Se si vuole ordinare una forma di pecorino intero, vai nella sezione CONTATTACI (il peso può variare) INGREDIENTI • Latte ovicaprino, caglio e sale; CARATTERISTICHE • Tipologia: formaggio tenero stagionato 2-3 mesi • Il formaggio pecorino Lucano è prodotto dall' azienda agricola di Pecorelli Francesco in un piccolo Paese della Basilicata: Rivello. • formaggio dalla crosta sottile e non troppo accentuata data la sua freschezza . Questa caratteristica lo rende ottimo per mangiarlo "al coltello" farlo alla griglia. • abbinamento con miele delicato. METODI DI CONSERVAZIONE • una volta aperto, il prodotto deve essere conservato in luogo fresco e asciutto (temperatura non superiore a 20 °C) e consumarlo entro 30 giorni rispettando il termine di scadenza; • si consiglia di conservare, nel suo sottovuoto, il prodotto a riparo da polvere e fonti di calore, a temperatura compresa tra i 2 e 6 °C.